Secondi
Cinghiale in umido con verdure
€ 15.00
Tagliata di manzo con olio locale, erbe aromatiche e sale maldon (250 g)
€ 18.00
Petto di anatra al timo CBT con purè di batata e riduzione profumata all'arancia
€ 22.00
Coniglio in porchetta all'orvietana, riduzione al vino rosso alle erbe aromatiche e il suo fondo
€ 16.00
Tagliata di manzo con rucola, pachino e scaglie di parmigiano (250 g)
€ 21.00
Tagliata di manzo con tartufo nero fresco del territorio (250 g)
€ 24.00
