Primeros platos / Main dishes / Warme Gerichte
Salchichas alemanas con puré de patatas y cebollas caramelizadas
€ 13.50
German sausages with mashed potatoes and caramelized onion
Deutsche Würstchen mit Kartoffelpüree und Karamellzwiebeln
Medallones de filete de cerdo canario con cebada perlada y setas
€ 12.50
Canary pork fillet medallions with pearl barley and wild mushrooms
Medaillons aus kanarischem Schweinefilet mit Gerste und Wildpilzen
Filete de lubina con quinoa
€ 13.00
Pike perch fillet with red quinoa
Zanderfilet mit Quinoa
Filete de pollo sousvide con verduras de sésamo y salsa de nueces
€ 11.00
Sous-vide chicken fillet with sesame vegetables and peanut sauce
Hähnchenfilet mit Sesamgemüse und Erdnusssauce
Pasta negra con mariscos
€ 12.50
Black spaghetti with seafood
Schwarze Spaghetti mit Jakobsmuscheln, Garnelen und Tintenfisch
Filete de pato con pure de papas y salsa de vino tinto
€ 14.00
Duck breast with red wine sauce and mashed potatoes
Entenbrust mit Rotweinsauce und Kartoffelpüree
Ossobuco con pure de papas/ Ossobuco with mashed potatoes/Ossobuco Kartoffelpure
€ 15.50
ternera tierna con hueso y salsa de pimiento verde/tender beef on bone with green pepper sause/zartes Rindfleisch am Knochen mit gruner Pfeffersauce
Risotto con rodajas de paton/Risotto with Tentacle Squid /Risotto mit Tintenfischtentalkeln
€ 12.00
Chuletas de cordero con papas/grilled lamb with potatoes/gegrilltes Lamm mit Kartoffeln
€ 13.00
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