LE ROSSE
CORSICA
€ 13.00
passata pomodoro, stracchino, sfoglia crudo Parma 24 mesi dopo cottura, rucola, pomodorini (1, 6, 7)
BIXIO
€ 13.00
passata pomodoro, stracchino, Gorgonzola DOP, sfoglia cotto Pernigotti dopo cottura (1, 6, 7)
ILVA
€ 13.00
passata pomodoro, mozzarella fior di latte, sfoglia cotto Pernigotti dopo cottura, carciofi sott'olio, olive taggiasche denocciolate (1, 6, 7)
MENTANA
€ 13.00
passata pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, stracchino, olive taggiasche denocciolate (1, 6, 7)
ASPROMONTE
€ 13.00
passata pomodoro, mozzarella fior di latte, caciocavallo, 'nduja di Spilinga, spianata calabra (1, 6, 7)
FIESCHI
€ 13.00
passata pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla di tropea, salsiccia, peperoni (1, 6, 7)
GAVOTTI
€ 12.00
passata pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, gorgonzola DOP (1, 6, 7)
MIRAMARE
€ 13.00
passata pomodoro, mozzarella fior di latte, olive taggiasche denocciolate, frutto del cappero, acciughe del Mar Cantabrico (1, 4, 6, 7)
ALGHERO
€ 12.00
passata pomodoro, acciughe del Mar Cantabrico, cipolla di tropea, olive taggiasche denocciolate (1, 4, 6, 7)
PELLICO
€ 11.00
passata pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane al forno, parmigiano Reggiano (1, 6, 7)
SANSONE
€ 13.00
passata pomodoro, stracchino, scamorza, sfoglia crudo Parma 24 mesi dopo cottura (1, 6, 7)
VANNUCCI
€ 12.00
passata pomodoro, mozzarella fior di latte, sfoglia cotto Pernigotti dopo cottura (1, 6, 7)
SACRO CUORE
€ 14.00
passata pomodoro, mozzarella fior di latte, burratina, pomodori secchi, salame Sant'Olcese, olive taggiasche denocciolate (1, 6, 7)
MONUMENTALE
€ 14.00
passata pomodoro, mozzarella fior di latte, burratina, pomodori secchi, sfoglia cotto Pernigotti dopo cottura, olive taggiasche denocciolate (1, 6, 7)
SAFFI
€ 12.00
passata pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, salsiccia, trevisana (1, 6, 7)
SAN LEONARDO
€ 14.00
passata pomodoro, mozzarella fior di latte, caprino, bresaola, rucola, parmigiano Reggiano, filo d'olio EVO (1, 6, 7)
VEGETARIANA
€ 12.00
passata pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni al forno (1, 6, 7)
PIAGGIO
€ 13.00
passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, sfoglia crudo Parma 24 mesi dopo cottura (1, 6, 7)
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