Bolinhos artigianali di baccalà* mantecato con patate serviti con la nostra maionese alla paprika

Polpette tradizionali fatte a mano di carne di manzo e maiale e formaggio a lunga stagionatura

Polpette artigianali di melanzane, ceci e lenticchie rosse con doppia panatura al mais e spezie orientali, servite con salsa yogurt fatta da noi

risotto cotto nella bisque di gamberi* trasformato in deliziosi supplì con panatura croccante

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