URAMAKI

Anguilla alla brace in salsa teryiaki, zucchine alla griglia, avocado, sesamo

Salmone, cetriolo, philadelphia, teriyaki, mandorle

sfoglia di riso, funghi, zucchine, avocado, scaglie di tartufo, teriyaki, shiso in tempura

tonno rosso, philadelphia, capasanta scottata, teriyaki, semi di zucca

ostrica in tempura, capasanta scottata, salsa spicy, avocado, lime zest

gambero in tempura, philadelphia, teriyaki, scaglie di tartufo.

cetriolo, gambero in tempura, carpaccio di gambero argentino, lime zest, sale maldon, pepe, teriyaki

gambero in tempura, zucchine grigliate, gambero rosso, salsa al basilico, pinoli

King Crab in tempura, zucchine, salmone, mayo spicy, teriyaki, kataifi, cipollotto

mango e tonno in tempura, tartare di salmone, spicy teriyaki, pistacchio

salmone, avocado, philadelphia, gambero rosso, sale maldon, lime zest

avocado, zucchine, tonno scottato alla brace, fois grois, salsa ai fichi

salmone, philadelphia, avocado, mayo spicy, teriyaki, cipolla croccante

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