Birra color nero, schiuma color beige, cremosa, fine e persistente. Profumi torrefatti, cacao amaro, cioccolato e caffè. Corpo importante ben sostenuto dai sapori dolci e torrefatti che dominano tutta la bevuta, chiudendo in un finale morbido e intenso. Si può bere anche da sola come digestivo. Deliziosa con costolette d’agnello, stinco di maiale, aragosta, cozze e pollo alle spezie. Si accompagna bene con stufati, funghi e formaggi forti. Da provare con dolci al cioccolato.

Premi:
- Oro 2014 Ass. Unionbirrai
- Oro Brussels 2016 Beer Challenge
- Luppolo d'Argento 2017
- Etichetta d'oro 2017
- Luppolo d'Argento 2018
- Silver Award International Taste Awards 2020
- Medaglia d'Argento Barcelona Beer Challenge 2022
- Luppolo d'Argento 2022
- Luppolo d'Oro 2023

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