Birra Bionda lager 5.6 Viola da 35.5 cl. : per la sua produzione sono state utilizzate diverse varietà di malto d’orzo distico primaverile (Pilsner, Vienna, Caramel Light) e ben 10 tipi di luppolo tra cui Perle (Germania), Tradition (Germania), Saaz (Rep.Ceca). Il metodo della bassa fermentazione, la sua schiuma bianca e permanente, il suo sapore secco e gradevolmente arrotondato dall’amaro dei luppoli più pregiati, fanno di questa birra un prodotto per grandi intenditori. Ottima come aperitivo, a tavola è particolarmente indicata con i primi piatti di ogni genere, fritture di pesce, pesce crudo, carni bianche, carni rosse alla griglia e salumi.. Servire fredda: +3°C/+5°C

Birra Bianca blanche 4.8 Viola da 0,35.5 cl.: una Blanche ad alta fermentazione prodotta utilizzando malto d’orzo, cereali crudi quali frumento e farro, tutti di provenienza Italiana. Peculiarità di Viola Bianca è l’utilizzo del luppolo Saaz (Rep. Ceca) che conferisce una nota delicatamente amara, in aggiunta ad una miscela di spezie come coriandolo e buccia d’arancia. Di colore giallo opalino, dal gusto piacevole e dissetante. Servire fredda: +3°C/+5°C

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