Costine d'agnello con jus di vitello mandorle e scarola ripassata

Filetto di Manzo, erbe di campo, senape e riduzione al vino rosso

Pancia di maiale cotto a bassa temperatura, mango, zucca e salsa teriaky

Triglia fritta ricoperta di pop corn, ripiena di provola accompagnata da creme fraiche alla menta

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