I secondi - Ristorante Milini Bottega, cucina, enoteca - Menu Digitale

Vitello tonnato cotto a bassa temperatura

€ 16^.00

Roast - Beef all'inglese con rucola e Grana Padano DOP

€ 16^.00

Tartare di fieltto di fassona razza Piemontese

€ 18^.00

Condita con sale, olio, limone e senape al miele

Allergeni: Senape

Tagliata di Fassona, Razza Piemontese servita con rucola, pomodorini e Grana Padano

€ 20^.00

Macelleria Cazzamali

Allergeni: Latte

Consigliato dallo Chef

Lingotto di Fassona Razza Piemontese, ricavato dal cuore del controfiletto, servito in purezza

€ 24^.00

Filetto di Fassona Razza Piermontese, servito con patate al forno

€ 28^.00

Costata di fassona razza piemontese

€ 7^.50

all'Hg

0.900 kg circa, servita con patate al forno

Entrecote

€ 8^.50

all'Hg

0,500g circa

Le cotolette di vitello alla milanese con osso

€ 18^.00

Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Senape

Le cotolette di pollo come le fa nostra mamma

€ 15^.00

Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Senape

Polpette vegane di ceci neri e fagioli rossi, serviti su crema di fave ed estratto di barbabietola

€ 13^.00

Allergeni: Glutine, Soia