Primi
Paccheri alla sibillina
€ 15.00
paccheri di Gragnano con salsa di pomodoro San Marzano, provola affumicata, mozzarella di bufala, grana e basilico
Spaghetti alla carbonara con pancetta croccante
€ 15.00
Ziti spezzati a mano allo scarpariello
€ 15.00
antica ricetta con salsa di pomodoro San Marzano, burro e stracciatella di bufala
Mezze maniche al ragù alla Bolognese con ricotta di bufala
€ 15.50
Ravioli* al profumo di limoni
€ 16.00
ravioloni ricotta e spinaci in salsa di limoni
Risotto del Dio Apollo
€ 16.00
risotto mantecato al vino rosso con salsiccia, provola e pepe bianco
Spaghetti alle vongole veraci con bottarga di muggine
€ 17.50
Scialatielli del golfo
€ 18.00
pasta fresca con frutti di mare e gamberone*
Risotto alla pescatora
€ 18.50
Linguine con fiori di zucca, gamberoni* e zafferano
€ 17.50
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