Insalatona con tofu marinato, croccante di pane, scaglie di Gondino, mandorle e salsa alla senape.

Con carote al timo, zucchine al forno alla curcuma e crema al cocco e piselli

4 Burgerini home made con contorno di cavolo cappuccio e salsa thaina

Burger con Planted alle erbe, lattuga, pomodoro, salsa yogurt, con contorno di patate dolci

Pane in cassetta fatto da noi, farcito con melanzana, insalata fresca, pomodori freschi, pomodorino secco, humus di sedano e olive

Toast con Jack Fruit affumicato in bbq sauce, formaggio vegetale filante e spinacino

4 fette di farinata sincera
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