Agrumato ma morbido, con una chiara nota di ginepro unita a sottili aromi speziati e leggere sfumature floreali.
servito con tonica tassoni al cedro.

Servito con tonica tassoni al cedro.
Akori cherry blossom gin è il risultato di una potente combinazione di alcol di cereali a base di riso ginepro e prodotti giapponesi.
La botanica principale è il fiore di ciliegio giapponese

Nordes gin al naso floreale, con sentori di erbe aromatiche.

tonica abbondio.

Malfy gin,gusto agrodolce di agrumi e fiori d'arancio e note delicate di ginepro.

tonica abbondio

Gin mare è un gin mediterraneo, oltre ai classici ginepro, coriandolo e cardamomo troviamo tra le botaniche principali, basilico italiano, timo della grecia, rosmarino turchia, agrumi spagnoli e l'oliva della catalonia.

Servito con tonica Fever tree mediterranean

Servito con tonica abbondio.
Amuerte gin con carattere equilibrato ed elegante gioca su tonalità esotiche, fruttato ed agrumato con delle sottili sfumature erbacee date dalle foglie di coca peruviana.

Colore limpido.
Al naso e floreale con note di agrumi con yuzu persistente.Al palato Fresco e ben equilibrato, peperoni con sentori di te e bacche verdi.
Finish: pepe Sansho che termina con aromi di Yuzu

servito con tonica abbondio

Il Gin "Double Yuzu" della distilleria giapponese Etsu è un prodotto dell'Hokkaido fresco e agrumato. Viene realizzato con le acque purissime delle sorgenti delle montagne Teisetsu e con l'utilizzo di botaniche locali come scorze di arance amare, tè, liquirizia, angelica, ginepro e in percentuale maggiore Yuzu. Il colore è cristallino brillante mentre gli aromi sprigionati sono ricchi ed intensi, al sorso risulta dritto, agrumato, speziato e fresco.
Servito con tonica abbondio.

Etsu Pacific Ocean Water è un particolare gin ottenuto dall’unione di acqua dell’Oceano Pacifico a botaniche accuratamente selezionate, come bacche di ginepro, scorza di arancia amara, radice di liquirizia, angelica e coriandolo.
Al naso è fresco e con un leggero sentore iodato. Al palato è leggermente salato e agrumato con note di yuzu.

Servito con Fever tree mediterranean

Di ispirazione giapponese, Akori è un gin ottenuto da cereali e riso e che viene aromatizzato con elementi botanici esotici, che lo rendono fruttato, citrico e affascinante. Infatti, le botaniche usate sono molto ricercate e particolari, come il frutto del dragone e il kumquat, aggiunte ad arancia amara, fortunella, ginepro e zenzero.
Al naso è fresco e dolce, dal profumo intenso di ginepro e con note di scorze di agrumi e kumquat. Al palato è intenso, beverino e ben bilanciato, con note fresche e fruttate date dall’insieme dei sapori della frutta esotica, delle bucce d’arancia e del ginepro.

Servito con tonica Abbondio

Un gin italiano prodotto con ingredienti 100% biologici: alcool da grano tenero, ginepro, salvia, limone, radici di liquirizia, rosa damascena e acqua delle alpi.
Il Pure Organic Gin di Engine è totalmente incolore alla vista, limpido e trasparente. Al naso esprime note di ginepro, di erbe aromatiche e agrumi. Al palato è corposo.
Servito con Fever tree

Il Black Dry Gin Scapegrace è un distillato Neozelandese. Naturalmente nero, in base ai colori ed ai sapori di estratti botanici tra cui le bacche di Aronia, zafferano, ananas, fiori di pisello e patata dolce. Al palato è corposo e freschissimo, con un finale di patata dolce candita e ananas, la sensazione in bocca è lussuosa, vellutata e deliziosa. Questo Black Gin, cambia il suo colore, dal nero al rosa/viola, quando viene miscelato con la tonica.
Servito con Fever tree mediterranean

Il n°3 London Dry Gin, coerente e raffinato, rappresenta un mix perfetto di frutti e spezie che lo compongono. Tra i frutti troviamo il ginepro italiano che conferisce il gusto tipico, le arance spagnole che donano vivacità e freschezza e il pompelmo che aggiunge una fragranza e un inconfondibile sapore agrumato, il tutto distillato secondo tradizione dando vita ad una base su cui posano tutti gli elementi della tavolozza aromatica e gustativa. Tra gli aromi sono presenti la radice di angelica che attribuisce al Gin un carattere secco, il cardamomo e il coriandolo che aggiunge una nota speziata.
Servito con tonica abbondio

Il colore è trasparente, limpido e cristallino. Al naso si apre su profumi di fiori bianchi, di gelsomino, di ciliegio, sfumature di rosa e freschi sentori balsamici. Al palato ha un gusto avvolgente con aromi d’agrumi, limone, mandarino, mela verde, ciliegia e note lievemente speziate, su un sottofondo di ginepro e di erbe officinali.

Baigur Saigon Gin 0.7L è un gin di alta qualità, prodotto con una miscela di ingredienti distintivi. È un gin aromatico, con una base di alcol di grano e una miscela di erbe e spezie, tra cui cardamomo, coriandolo, angelica, liquirizia, zenzero, bacche di ginepro, bacche di vaniglia e pepe nero. Il risultato è un gin con un aroma complesso e un sapore ricco e intenso.
Servito con tonica Abbondio

ealizzato con botaniche raccolte esclusivamente in Italia: il ginepro proviene dalla Toscana, zona di Vallombrosa, il coriandolo dal Lazio, mentre le note agrumate – scorze di arancio dolce, arancio amaro, limone, mandarino, lime e pompelmo rosa – sono dovute a botanicals originari della Sicilia; infine, il bergamotto e il cedro arrivano dalla Calabria e le zagare di limone e arancio dalla Campania. Un gin etereo, dai profumi delicati dove il pungente del ginepro è addolcito dai sentori di mandarino, pompelmo rosa e cedro, accompagnati dal bouquet delle zagare.

Servito con tonica Tassoni al cedro.

ealizzato con botaniche raccolte esclusivamente in Italia: il ginepro proviene dalla Toscana, zona di Vallombrosa, il coriandolo dal Lazio, mentre le note agrumate – scorze di arancio dolce, arancio amaro, limone, mandarino, lime e pompelmo rosa – sono dovute a botanicals originari della Sicilia; infine, il bergamotto e il cedro arrivano dalla Calabria e le zagare di limone e arancio dalla Campania. Un gin etereo, dai profumi delicati dove il pungente del ginepro è addolcito dai sentori di mandarino, pompelmo rosa e cedro, accompagnati dal bouquet delle zagare.

Servito con tonica Tassoni al cedro

E' un gin incentrato fortemente sulla nota del ginepro, sia al naso, dove troviamo un profilo speziato scuro di pepe nero e note balsamiche, sia all'assaggio, con un gusto secco, deciso e importante, per i veri amanti del genere.

Servito con tonica abbondio

Gusto: Al palato come al naso, Bulldog Gin risulta un gin complesso ma anche morbido, dove le note del ginepro sono chiaramente riconoscibili, ma vengono bilanciate da quelle di tutte le altre botaniche. Si hanno infatti sia note speziate che si prolungano nel finale sia note agrumate che rendono leggermente più fresco il gin.

Tonica abbondio.

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