LA PIZZERIA DELL'OPUS
LE GASTRONOMICHE
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MARGHERITA
€ 6.00
Pomodoro Rosso Gargano, mozzarella e basilico
ELISABETTA
€ 8.00
Pomodoro Rosso gargano, bufala e basilico
MARINARA
€ 6.00
Pomodoro Rosso Gargano, origano e olio all'aglio
ROMANA
€ 7.00
Pomodoro Rosso Gargano, acciughe e capperi
CAPRICCIOSA
€ 9.00
Pomodoro Rosso Gargano, mozzarella, carciofi, olive, prosciutto cotto Salumi Villani e funghi
DIAVOLA
€ 8.00
Pomodoro Rosso Gargano, mozzarella, spianata Piccante Salumi Villani
VEGETARIANA
€ 9.00
Pomodoro Rosso Gargano, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni al forno
PATATE E SALSICCIA
€ 10.00
Mozzarella, salsiccia e patate al forno con rosmarino
TONNO E CIPOLLA
€ 10.00
Pomodoro Rosso Gargano, mozzarella, tonno e cipolla rossa di Tropea
QUATTRO FORMAGGI
€ 10.00
Pomodoro Rosso Gargano, gorgonzola, provola affumicata, mozzarella e grana padano
SOTTOBOSCO
€ 12.00
Mozzarella, porcini spadellati, tartufo e salsiccia nostrana
LA MALEDUCATA
€ 11.00
Pomodoro Rosso Gargano, mozzarella, spianata piccante selezione Villani e gorgonzola
LA PUGLIESE
€ 12.00
Pomodoro Rosso gargano, mozzarella, caciocavallo podolico, cime di rapa, e capocollo di Martina Franca
L'ABRUZZESE
€ 12.00
Pomodoro Rosso Gragano, guanciale Abbruzzese, peperoni e pecorino di Frindola.
TRINITA'
€ 12.00
Mozzarella, taleggio DOP, zucca cotta al forno e capocollo di Martina Franca
PROFUMO DI DOMENICA
€ 13.00
Pomodoro Rosso Gargano, Polpette come da tradizione e caciocavalo podolico
TARTUFO'
€ 14.00
Pomodoro Rosso Gargano, mozzarella, mortadella Tartufò salumi Villani, stracciatella e pistacchio
PARMA
€ 12.00
Pomodoro Rosso Gargano, mozzarella, crudo di parma, rucola e grana padano
VIOLA
€ 13.00
Mozzarella, pecorino romano, Ricotta alla barbabietola, cipolla marinata, radicchio e cipolla croccante
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