Primi
Scialatielli all’Approdo
€ 22.00
Pasta fresca con sugo di pomodorini, scampi, gamberi e frutti di mare.
Uno "scoglio" bello ricco.
Gnocchetti al pescato, pomodorino fresco, crema leggera di ricotta
€ 20.00
Gnocchi fatti in casa, sugo di pescato locale secondo disponibilità, crema leggera e avvolgente di ricotta fresca
Spaghetti alla chitarra al sugo di granceola nostrana
€ 19.00
La Granceola (o Margherita) è un gustoso crostaceo ampiamente diffuso nel nostro mare.
Questo, infatti, è uno dei piatti più tipici della zona.
Risotto alla Pescatora come da tradizione
€ 20.00
Con molluschi, crostacei e frutti di mare.
Spaghetti alla chitarra con astice in carapace
€ 28.00
Spaghetti alla chitarra con sugo di pomodorini e astice in carapace (mezzo astice a porzione)
Sciallatielli all'aragosta dell'Elba
€ 14.00
per 100g
Prodotto venduto a peso
L'Aragosta è il più pregiato tra i nostri crostacei.
Quelle che utilizziamo ci vengono fornite dai pescatori del posto e il loro prezzo varia in base al peso.
Pasta e patate, provola, cozze
€ 18.00
Dalla tradizione, con un twist in più
Mezzi paccheri allo Scarpariello
€ 16.00
Mezzi paccheri con sugo di pomodorini freschi mantecati con abbondante formaggio. Leggermente piccanti.
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