Secondi piatti
Stracotto di Chianina al Chianti su crema di fagioli cannellini
Chianina beef stew with Chianti wine on white Cannellini bean cream
Chianina Rindereintopf mit Chianti-Wein auf Creme aus weißen Bohnen Cannellini
Ragoût de bœuf Chianina au vin Chianti sur crème de haricots blancs Cannellini
Estofado de carne de vaca Chianina en crema de frijoles blancos Cannellini
Tagliata di manzo con olio alle erbe aromatiche mediterranee(salvia, rosmarino, aglio e limone) con insalata verde
Sliced beef with oil of Mediterranean herbs (sage, rosemary, garlic and lemon) with green salad
Rindsschnitzel mit mediterranem Kräuteröl (Salbei, Rosmarin, Knoblauch und Zitrone) mit grünem Salat
Filet de boeuf avec huile aux herbes méditerranéennes (sauge, romarin, ail et citron) avec une salade verte
Corte de carne con aceite de hierbas mediterráneas (salvia, romero, ajo y limón) con ensalada verde
Formaggi pecorini toscani con miele
Tuscan pecorino cheese with honey
Toskanischer Pecorino mit Honig
Fromages de moutons toscans avec du miel
Queso de oveja toscano con miel
Tagliere Toscano (Salumi, crostino toscano con fegatini di pollo e formaggi pecorini)
Tagliere Toscano ( Gemischter Aufschnitt, Röstbrote mit Hühnerleber Sauce und Schafskäse)
Tagliere Toscano ( Cold cuts, toast with chicken liver sauce and ewe's cheese )
Tagliere Toscano ( Charcuterie mixte, pain grillé avec sauce au foie de poulet et fromage de brebis )
Tagliere Toscano ( Rebanadas mixtas, pan a la parrilla con salsa de hígado de pollo y queso de oveja )
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