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"O sole mio"

€ 11.00

Pomodoro San Marzano D.O.P. , Fior di latte, bufala, pomodori semi-dry "O sole mio", basilico, acciughe del Mar Cantabrico

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Alpina

€ 13.00

Pomodoro San Marzano D.O.P. , Fior di latte, Bitto DOP, bresaola, puntarelle di cicoria

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Calabrese

€ 11.00

Pomodoro San Marzano D.O.P. , spianata calabra Fiorucci, scamorza affumicata, acciughe del Mar Cantabrico, cipolle di Tropea, capperi

Prodotto Piccante
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Crudelia

€ 9.00

Focaccia con burrata e datterini conditi(olio,sale e basilico)

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Fior di cappero

€ 10.00

bufala campana DOP, pomodori pelati semi secchi, cocktail di olive (olive verdi schiacciate, belle di Cerignola, taggiasche), frutto del cappero

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Italy

€ 12.00

Pomodoro San Marzano D.O.P. , Fior di latte, bufala campana DOP, crudo di Parma, pomodori secchi

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Margherita Gourmet

€ 9.00

Salsa di pomodoro ciliegino, burrata, basilico

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Marinara Gourmet

€ 9.00

Salsa di pomodoro ciliegino, acciughe del Mar Cantabrico, olio all'aglio, origano di Sicilia

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Mortazza

€ 12.00

Pomodoro San Marzano D.O.P. , Fior di latte, mortadella, burrata, granella di pistacchi, basilico

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Nordica

€ 12.00

Fior di latte, salmone affumicato, philadelphia, rucola, pomodorini

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Nostrana

€ 13.00

Fior di latte, lardo agli aromi, castagne al miele, porcini testa nera, Silter DOP

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Pesto e bebè

€ 12.00

Fior di latte, gocce di pesto, burrata, bebè (datterini pelati semisecchi)

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Raffinata

€ 10.00

Fior di latte, salsiccia, carciofi alla romana, pomodorini

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Rosa Camuna

€ 12.00

Crema di asparagi, Rosa Camuna, finferli trifolati, salame nostrano

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Novità

Agrodolce

€ 11.50

Crema di peperoni, mozzarella fior di latte, porchetta, cipolle caramellate, grana in cottura

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