Selzione di Salumi e Formaggi della Valle d’Aosta.

Polenta concia con fontina e burro d'alpeggio
Polenta with cheese and butter.
Polenta avec fromage fontina et beurre d'alpage.

Crepes alla Valdostana e Fonduta Leggera.

Gnocchis“alla Bava” .

Civet di Cervo al Vino Rosso con Polentina Morbida.

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