Dalla PIZZERIA GOURMET
La Verace
€ 9.00
Pizza stirata ad alta idratazione e lunga lievitazione, pomodorino rosso e giallo, Provola della Sila, scaglie di Grana Padano DOP e basilico fresco.
Pizza with tomato, yellow tomato, Provola cheese, Grana cheese and basil.
La Finta Altoatesina
€ 12.00
Pizza stirata ad alta idratazione e lunga lievitazione, pomodorino rosso, Provola della Sila, Speck Alto Adige IGP e Mozzarella di Bufala Affumicata.
Pizza with, tomato, Provola cheese, Speck and Burrata cheese.
La Pizza di Poppa
€ 12.00
Pizza stirata ad alta idratazione e lunga lievitazione, pomodorino rosso, Provola della Sila, Prosciutto Cotto A.Q., Carciofi alla Brace e Olive Riviera.
Pizza with tomato, provola cheese, baked Ham, grilled Artichokes and olives.
La Pizza del Mortazza
€ 14.00
Pizza stirata d alta idratazione e lunga lievitazione, Provola della Sila, Mortadella Bologna IGP, Stracciatella di Burrata e Granella di Pistacchio
Pizza with Provola cheese, Mortadella, Stracciatella cheese and pistachio.
La Pizza del Guanciale
€ 14.00
Pizza stirata ad alta idratazione e lunga lievitazione, Provola della Sila, Guanciale e Patate al rosmarino
Pizza with Provola cheese, Guanciale and rosemary Potatoes.
La Pizza del Capitano
€ 14.00
Pizza stirata ad alta idratazione e lunga lievitazione, misticanza, Salmone Affumicato A.Q., Stracciatella di Burrata, Pomodorino Dry e Scorza di Limone calabro.
Pizza with salad, Baked Salmon, Stracciatella cheese, dry Tomato, and lemon zest.
La Pizza del Calabrotto
€ 14.00
Pizza stirata ad alta idratazione e lunga lievitazione, pomodorino rosso, Provola della Sila, Salamino Piccante e Nduja di Spilinga
Pizza with tomato, Provola cheese hot salami and calabrian Nduja.
La Pizza di Napoli
€ 14.00
Pizza stirata ad alta idratazione e lunga lievitazione con Bufala DOP e Friarielli.
Pizza with Provola Bufal cheese DOP and broccoli.
La Pizza Milanese
€ 14.00
Pizza stirata ad alta idratazione e lunga lievitazione con Provola della Sila, Salamella, Patate al rosmarino e Gorgonzola DOP.
Pizza with Provola cheese, sausage, Rpsemary Potatoes and Zola Cheese.
Focaccia Romana alta con pomodorini in salsa e Stracciatella - Roman Focaccia with tomato and Stracciatella cheese
€ 12.00
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