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Don Julio

€ 12.00

Questa tequila è chiara e pulita. Dai profumi freschi di agrumi ed agave. Al palato risulta tendente al dolce con una punta di piccante con un finale leggermente secco.
Gradazione 42%

Espolon

€ 6.00

La tequila Esplon blanco si presenta chiara e brillante. All’olfatto arrivano immediatamente le note di agrumi e frutta tropicale, con la ben definita sensazione botanica data dall’agave.
Gradazione 40%

Herradura Blanca

€ 6.00

Ottima da bere in purezza, questa tequila si presta molto bene alla preparazione di un cocktail come il Margarita.
Gradazione 40%

Herradura Reposado

€ 8.00

Di un bel colore dorato, rivela al naso aromi di anice, di frutta e di spezie. Dolce, svela in bocca note di vaniglia, di burro e di pepe prima di finire su note zuccherose e soavi.

Jose Cuervo

€ 5.00

Trasparente e cristallina, questa Tequila esprime aromi vegetali di erba tagliata e floreali di fiori di campo, insieme a sbuffi salmastri e a toni speziati robusti di pepe bianco e noce moscata, con qualche accenno di terra e muschio. L'assaggio secco, importante e caldo, morbido nella dolcezza che ricorda la canna da zucchero e ricco nei rimandi vegetali che ristorano l'assaggio, grazie ad una buona sapidit che avanza persistente nel finale mediamente lungo.

Kah Anejo

€ 8.00

Aromi di caffè, cioccolato e tabacco magistralmente creati dopo un invecchiamento di due anni in botti di rovere bianco americano. Note di vaniglia e spezie e finitura incontaminata. I motivi decorativi riportati sulla bottiglia in bianco e nero rappresentano le pratiche nicaraguensi che portano il “riposare in pace” ad un livello completamente nuovo.

Kah Blanca

€ 6.00

Al palato risulta dolce all’ingresso, ma viene rapidamente seguito da una nota di spezia pepata. Vellutata e delicata, lascia al palato un’ampio bouquet di spezie.

Kah Reposado

€ 7.00

Questa tequila è incredibilmente morbida, ad alta gradazione e con un intenso sapore di agave. Viene invecchiata per 10 mesi in botti Francesi, dove acquisisce note di vaniglia e caramello.

Lacenote

€ 5.00

Cenote è una tequila ultra-premium 100% Agave Azul ispirata dalla bellezza della penisola dello Yucatán e agli spettacolari sistemi idrici sotterranei unici in questa regione geografica. Cenote Tequila ha un profilo aromatico complesso che equilibra l'agave cotta profumata con delicate note legnose.

Meteoro Mezcal

€ 12.00

Incolore e trasparente, al naso si presenta con leggeri aromi affumicati seguiti da toni vegetali di erbe di campo ed aromatiche, su uno sfondo di speziatura del legno. Assaggio morbido, rustico ma comunque gentile, ritrova una perfetta corrispondenza con le spezie percepite all’olfatto che ne caratterizzano anche il finale, molto persistenze su toni di liquirizia.

Olmeca

€ 6.00

Tequila dal colore limpido e trasparente con fresche note di agave cotta e erbe aromatiche, lime e vaniglia. In bocca è corposa e morbida con note di agave e leggera affumicatura. Ideale da bere da sola o in miscelazione per cocktails e long drink.

Salitos Gold

€ 6.00

In bocca si sentirà un accenno di caramello ed erba tagliata, con fiori di agrumi, rovere tostato, erbe essiccate, cioccolato bianco e pepe.

Salitos Silver

€ 5.00

Perfetta come protagonista per tutti i tipi di cocktail alla tequila, ma anche se la si vuole bere liscia. Il gusto è caratterizzato dalla scorza di limone e la freschezza vegetale dell’agave, con note di menta piperita, un tocco di miele e pepe bianco.

Sierra Fumado

€ 12.00

Incolore con bagliori platino, al naso si presenta con una netta nota affumicata che vira quasi al selvatico, sottobosco e humus, terra bagnata e frutta a polpa bianca croccante. Assaggio pulito, liscio, caldo, potente sia nella percezione alcolica che nell’affumicatura me ben bilanciato dal sentore di agave che accompagna anche la lunga persistenza.

Misterios Mezcal

€ 10.00

Aromi agrumati di limone, lime e pompelmo, e delicate note di caramello tostato, note floreali come viola e dolci note di agave. Grande lunghezza in bocca. Tende a migliorare con l'aria e sviluppa note fruttate e floreali.

Tier Mezcal

€ 15.00

L'agave dei prodotti Tier è raccolta a mano. L'agave Espadin cresce rigogliosa nella regione chiamata "El Tecolote" dove trova il giusto microclima per garantire continuità alla produzione stessa.

La Distillados de Agave Tier si dedica alla produzione artigianale di Mezcal dal XIX secolo La cottura dell'agave è fatta in modo tradizionale, all'interno di una fossa conica ricoperta da pietre.

La Thaona, antico mulino messicano, macina l'agave cotto in modo da estrarre il succo che viene fatto fermentare in modo naturale, in contenitori di legno. il succo fermentato è distillato due volte in un alambicco discontinuo in rame con capacità massima di 70 litri.
Dopo la distillazione, al Mezcal non viene aggiunta acqua per arrivare alla gradazione alcolica desiderata, ma parte delle teste e delle code di distillazione, le bottiglie vengono imbottigliate nel luogo di produzione e numerate.

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