SPECIAL DELLA SETTIMANA
Stinco di maialino
€ 20.00
Stinco di maialino con contorno di patate al forno
Pinsa tartare
€ 15.00
Base pinsa, tartare, rucola e scaglie di grana
Trippa e patate
€ 12.00
Pezzetti di vacca Simmental alla pignata
€ 15.00
Tagliata di Limousine Francese
€ 6.00
EttoCostata di Limousine Francese
€ 6.00
EttoPrezzo al peso, 40 gg di frollatura
Carpaccio di podolica
€ 15.00
Carpaccio di podolica cotto al limone e olio Evo, servito con rucola, pomodorini e grana
Costata di Simmental
€ 6.00
Etto
Carbo burger
€ 13.00
Bun con hamburger di manzo 150gr, uovo, guanciale croccante e crema di pecorino
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