I CRUDI
Tartare rucola e grana
€ 12.00
tartare di manzo cotta al limone servita con rucola e grana
Cheesecake
€ 15.00
tartare di manzo servita su un letto di biscotto salato e crema di formaggio parmigiano
Puccia con tartare
€ 15.00
puccia con tartare di manzo, rucola, crema di carciofi
Carpaccio
€ 15.00
carpaccio di manzo cotto al limone servito con rucola, pomodorini, grana
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