Birre Artigianali
BUIA 0.33cl
€ 5.00
Stout - 4.8%
Ricca e morbida: dolcezza dei malti e amaro la rendono scorrevole offrendo sensazioni di orzo torrefatto e caffè.
A fine bevuta svela cioccolato, liquirizia e frutta secca.
GLU GLU 0.33cl
€ 5.00
Premium Lager - 5.8%
Birra chiara dal piacevole sapore di malto sposato con delicati luppoli nobili del vecchio continente.
Bassa fermentazione e lunga maturazione.
TESTA DI LUPPOLO (TDL) 0.33cl
€ 5.00
IPA - 5.3%
Dorata, da luppolatura decisa, per gli amanti delle birre moderne, dal buon amaro al palato, al naso un esplosione di succosi agrumi e frutti maturi.
ALBA 0.75cl
€ 11.00
Blanche - 4.5%
Blanche che segue le stagioni e sceglie la via della delicatezza: orzo e frumento con sottile speziatura di coriandolo, buccia di arancia e nuove spezie.
La fresca acidità equilibra la dolcezza.
Disseta e appaga.
BREZZA 0.75cl
€ 11.00
Golden Ale - 5.0%
Bionda rinfrescante, nel bicchiere soffiano fragranti aromi floreali e fruttati, in bocca meraviglia per il gusto intenso ma delicato.
Fonde semplicità e carattere.
LUPUS 0.75cl
€ 11.00
American Pale Ale - 5.5.%
Dalla luppolatura decisa americana stuzzica il naso con intensi profumi agrumati, erbacei e tropicali.
L'amaro non aggressivo e il caramello dei malti la rendono equilibrata.
GRUNT 0.75cl
€ 11.00
Strong Ale - 6.5%
Birra corposa colore ambra scura.
Dominano i malti speciali che le donano la pienezza, la dolcezza della frutta secca, sentori di castagna, crosta di pane ed una leggera affumicatura.
TRIPPY TRIPEL 0.75cl
€ 11.00
Tripel - 10%
Birra calorosa, quanto secca e decisa.
Unisce il colore dell'oro e dell'incenso, la dolcezza del candito e l'aroma del luppolo, originale ma elegante.
La sua intensità fortifica e conduce l'estasi dei moderni chierici e profeti.
O almeno, poi così riferiscono...
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