Prosciutto crudo di Parma, Coppa, Pancetta,Lardo di Colonnata, Mortadella nostrale di Ado'
Verdurine sott'olio, Polpettine di carne.

Totani, gamberetti, cozze, vongole

Gamberetti in salsa rosa

Terra: Crudo di Parma, Pancetta, Lardo, Coppa, Mortadella nostrale di Ado'
Mare: Sautè di cozze, Insalata di mare

Quattro assaggi di mare

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