Leggermente affummicato in alga nori, burro di Normandia

Polpo,calamari e seppie al limone, frutti di mare

Julienne di seppie grigliate,scarola riccia, olive, pomodorini, noci, riduzione di aceto balsamico

Su bietola ripassata e bufala Aversana

4 spiedini di baccalà e bufala DOP in tempura

Melanzane,pesce Bandiera,mozzarella,ragù

Cozze,vongole,polipetto,gamberone,calamaro,polipo,peperoncino,pomodorini
e crostini di pane

Polipetti affogati ai pomodorini ciliegino

Vongole,tartufi e cozze rosolati all'aglio e prezzemolo

Fritto di alici,calamaretti, baccalà, gamberetti

In crosta di nocciole, riduzione di aceto balsamico

In salsa rosa

Con fantasie di verdure, pomodorini, scalogno

15 finger, 3 tipologie diverse

su vellutata di zucchine alla scapece

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