Antipasto/ Entreés
Croquetas di Iberico
€ 6.00
Croquetas fritte ripiene di formaggio cremoso e jamón ibérico
Bun Burger Cheese
€ 7.50
bun, hamburger di Manzetta, scamorza del Vesuvio, bacon, cipolla crispy, friarielli, ‘Nduja
Jamón Serrano Gran Reserva & Tomino Semistagionato
€ 13.50
Jamón serrano gran reserva, tomino con erba cipollina
Patate agli aromi
€ 7.50
patate bio, rosmarino, pepe, paprica dolce, curcuma
Patate agli aromi e Tartufo Nero
€ 12.50
Patate bio, rosmarino, pepe, paprica dolce, curcuma, granella di tartufo nero del Taburno
Parmigiana di Melanzane Rossa / Vapore
€ 8.50
Melanzane, provola affumicata di Agerola, salsa di pomodoro, parmigiano reggiano, basilico
Parmigiana di Zucchine / Vapore
€ 8.50
Zucchine, spalla cotta affumicata di Mangalica, provola affumicata di Agerola, basilico
Bruschette Vegetariane (2 pezzi)
€ 6.00
Friarielli napoletani, crema di latte, scamorza del Vesuvio / Pomodorino giallo e rosso, crema di latte, scamorza del Vesuvio
Bruschette Gourmet (2 pezzi)
€ 7.50
Lardo di patanegra, granella di tartufo nero / Alici del cantabrico, crema di latte, pomodorini semidry confit
Bao Buns con stracotto di Maialino in salsa Teriyaki
€ 8.50
bao buns, pancia di maiale in cbt 42 ore, salsa teriyaki, cipolla crispy
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