By Roma
Carbonara
€ 15.00
Fior di latte, guanciale croccante fritto , crema carbonara , pecorino romano , olio evo , basilico
Gricia
€ 15.00
Base cacio e pepe , fior di latte , guanciale croccante , pepe , olio evo , basilico.
Amatriciana gialla
€ 13.00
Base datterino giallo , fior di latte , guanciale , cipolla croccante , spolverata di pecorino romano , olio evo , basilico
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