300gr tagliata di bovino Argentino su letto di funghi trifolati e contorno di patate fritte con buccia

220gr tagliata di Scottona aromatizzata al rosmarino e brandy con cipolla calabrese in agrodolce e contorno di patate fritte con buccia

250gr tagliata di Chianina su letto di rucola con contorno di patate fritte con buccia

220gr tagliata petto di pollo con contorno di rucola, ciliegino rosso e scaglie di grana padano

300gr tagliata coscia di pollo con cheddar fuso, polvere di bacon e contorno di patate fritte con buccia

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