Carnezzeria
Tagliata di SCOTTONA
€ 20.00
220gr tagliata di Scottona aromatizzata al rosmarino e brandy con cipolla calabrese in agrodolce e contorno di patate fritte con buccia
Tagliata picanha di CHIANINA
€ 20.00
250gr tagliata picanha di Chianina, su letto di rucola con contorno di patate fritte con buccia
Tagliata petto di pollo
€ 15.00
220gr tagliata petto di pollo con contorno di rucola, ciliegino rosso e scaglie di grana padano
Coperto
€ 2.50
Costata di ASINO
€ 25.00
300gr di costata di asino al salmoriglio con contorno di insalata alla catenese (ciliegino, ricotta salata e cipolla rossa)
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