1

Cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro kamut o i loro ceppi ibridati)

2

Crostacei e prodotti a base di crostacei

3

Uova e prodotti a base di uova

4

Pesce e prodotti a base di pesce

5

Arachidi e prodotti a base di arachidi

6

Soia e prodotti a base di soia

7

Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

8

Frutta a guscio e i loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pecan, di Brasile, pistacchi, noci macadamia, noci del Queensland)

9

Sedano e prodotti a base di sedano

10

Senape e prodotti a base di senape

11

Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo

12

Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di S02 totale

13

Lupini e prodotti a base di lupini

14

Molluschi e prodotti a base di molluschi