I Secondi
Bistecca prussiana Mazura
€ 9.00
all'etto
Mazura, "The finest marbled beef" è una selezione di carne bovina proveniente dalla regione del Mazury, in Polonia. È rinomata per la sua marezzatura e sapore intenso.
Disponibile da 600 - 700 grammi.
Grigliata mista di pesce
€ 25.00
Filetto di orata, gamberone argentino, alici e calamaro leggermente panati e cotti alla griglia; accompagnati con olio alle erbe aromatiche.
La Parmigiana
€ 12.00
Parmigiana di melanzane su
una base di tarallo napoletano
Completata da una mousse di Parmigiano Reggiano
Hamburger di manzo
€ 18.00
Panino al lievito madre e cereali, hamburger di manzo chianina (220gr.), insalata valeriana, pomodoro e formaggio cheddar. [Disponibile anche al piatto]
Tagliata di manzo Danese con rucola e pachino
€ 25.00
300g
Trancio di salmone al forno in crosta di pistacchio
€ 18.00
Frittura di calamari
€ 22.00
Cartoccio di Anelli di Calamaro fritti
Spiedini di pollo con funghi cardoncelli e hummus di asparagi
€ 18.00
Bistecchine di pollo cotte alla piastra, funghi cardoncelli saltati, crema di asparagi e salsa di cipolle di sicilia alla brace.
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