ANTIPASTI
Tartare di tonno con capperi e scorza di limone
€ 12.00
Tonno pinna gialla, capperi, limone
Caponata di melanzane
€ 9.00
Melanzane, cipolla, sedano, zucchero di canna, aceto di vino bianco, olive, capperi, concentrato di pomodoro, olio Evo, Olio di semi di girasole, sale, pepe
Polpette di pesce spada, patate, menta e scorza di agrumi
€ 12.00
Pesce spada, patate, scorza di agrumi, uova, olio Evo, sale, pepe, pangrattato
Antipasto Mare e Terra (Minimo per 2 persone)
€ 26.00
Sarde allinguate con maionese al cappero
€ 10.00
Sarde fresche, semola di grano duro, uova, aceto di vino bianco, olio di semi, capperi, sale
Parmigiana di melanzane
Melanzane, salsa di pomodoro, grana padano, basilico, olio di semi di girasole, sale
I piatti possono subire variazioni giornaliere
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