Le Classiche
MARINARA
€ 5.00
Pomodoro San Marzano, Aglio, Origano, Olive, Capperi e Acciughe.
CASTELLO DEL MATESE
€ 10.00
Fior di Latte, Crema di Tartufo, Salsiccia fresca, Funghi Porcini, Caciocavallo del Matese, Olio EVO.
CASERTANA
€ 9.00
Pomodoro San Marzano, Mozzarella di Bufala, Salsiccia secca , Olio EVO.
COTTO A CRUDO
€ 10.00
Fior di Latte, Pomodori in Acqua e Sale, Prosciutto Cotto, Stracciata di Bufala, Olio EVO.
PRIMAVERA
€ 8.00
Fior di Latte, Prosciutto Crudo San Daniele, Pomodorini, Rucola, Scaglie di Parmigiano, Olio EVO.
QUATTRO FORMAGGI
€ 8.00
Fior di Latte, Provola di Bufala, Gorgonzola, Provolone del Monaco.
CAPRICCIOSA
€ 9.00
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, Prosciutto cotto, Olive, Funghi Champignon, Carciofi, Olio Evo.
NOCI E FONDUTA
€ 8.50
Fior di Latte, Crema di Noci, Fonduta di Parmigiano, Speck, Noci, Scaglie di Parmigiano, Olio EVO.
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