Selezione di salumi e formaggi locali con crescia di Gubbio

€ 20^.00

Allergeni: Glutine, Latte e derivati, Aglio

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Degustazione al tartufo

€ 20^.00

Degustazione composta da bruschette al tartufo, fonduta al tartufo, frittata al tartufo e crescia di
Gubbio

Allergeni: Glutine, Latte e derivati, Uova e derivati

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Carpaccio di chianina marinato a secco, aglio, olio e peperoncino, iceberg, pomodorini e mayo al tonnè

€ 17^.00

Allergeni: Aglio

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Parmigiana tiepida di melanzane con barrata e gazpacho di pomodoro

€ 15^.00

Allergeni: Latte e derivati, Uova e derivati, Arachidi e derivati, Frutta a guscio e derivati

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Panzanella 2.0

€ 13^.00

Pane bruscato con gazpacho di pomodoro e verdure di stagione

Allergeni: Aglio

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