FOOD
NOVITÀ STIVE
Caprese €10
Prosciutto e melone €12
Bresaola, rucola, pachini e grana €12
Primo piatto freddo €10
Frtittatine ripiene: Prosciutto cotto, carciofini, e maionese, o tonno, pomodoro e maionese) €12
Contadino (Hamburger): Hamburger da 200 gr, pecorino, pere, miele, noci e insalata. €14
Golosa (Pinsa): Pinsa con mortadella, stracciata e granella di pistacchi. €12
Estate (Insalatona): Insalata, pomodori, mais, olive verdi, cetrioli e tonno. €8
Sole (Insalatona): Insalata, finocchi, olive nere, mais, carote, ananas e mandorle. €8
APERITIVO
ORARI APERITIVO:
10:30-12:30
18:30-20:30
Tris: Noccioline, patitine, olive 1€
Stuzzichini misti (1 persona): 2€
ANTIPASTO
Tagliere della casa: Prosciutto, salame, lonza, salsiccia di carne, salsiccia di fegato, formaggio pecorino, mozzarella. 15€
Pallotte cace e ova (5pz) 10€
Bruschette miste (4pz): Pomodoro, prosciutto, verdure e salsa tartufata, crema di melanzane. 6€
(vedere lista allergeni, punto 7*)
PRIMI PIATTI DEL GIORNO
10€ / 12€
Chiedere allo staff
BRACERIA
La Vostra carne verrà cotta su una griglia multifunzione.
Costata di manzo 500/600gr. 20€
Tagliata di manzo 250/300gr, rucola e parmigiano. 18€
Salsiccia di maiale 3pz. 12€
*Arrosticini di pecora 1.50€ minimo 5
Agnello grigliato 20€
Grigliata mista: Agnello, salsiccia, spiedone di pollo, manzo, 2 arrosticini 20€
Petto di pollo arrosto (200gr) 10€
Spiedoni di pollo arrosto: 3 pezzi, 100 gr cad €12
Secondi di cottura rapida:
Alette di pollo: 8 pezzi €7
Cotoletta di pollo (150gr) €9
CONTORNI
Verdure ripassate 5€
Verdure grigliate 5€
Patate al forno 5€
Fagioli al tartufo 5€
Insalata e pomodori 5€
FRITTI
Bandidos 8 pezzi. 5€
Mozzarelline al tartufo 8 pezzi 5€
Patatine fritte 5€
Stick provola-speck 8 pezzi 5€
Jalapeños 8 pezzi: 5€
Anelli di cipolla 8 per 5€
Fiori di zucchina 6 pezzi. 5€
(vedere lista allergeni, punto 7*, 3*)
PINSE
Margherita: Pomodoro, mozzarella 10€
Guanciale: Guanciale, pecorino 12€
Vegetariana: Melanzane, zucchine, peperoni, mozzarella. 13€
Bianca: sale e olio. 6€
(vedere lista allergeni, punto 7*)
PANINI
*ORNELLA: Hamburger di carne di Fassona (110gr), lattuga, pomodoro 8€
*FIÓ: Hamburger di carne di Fassona (200gr), lattuga, pomodoro, pancetta, cheddar, cipolla caramellata 10€
*ZIO PIER: Hamburger di carne di Manzo (339gr) aromatizzata alla senape, lattuga, pomodoro, pancetta, pecorino, salsa ai funghi. 16€
*BIG CENTRALE: Hamburger di carne di fassona (200gr), pecorino, uovo, bacon, peperoni. €14
*LEGGERO: Hamburger di carne di Fassona (200gr), zucchine, scamorza, mandorle, pomodoro e insalata. €10
*GRIGLIATO: Hamburger di Fassona 200gr, triplo cheddar, verdure Grigliate 14€
*EVA: Cotoletta di pollo (200gr), lattuga e pomodoro. €12
*BOSCO: Panino con salsiccia, scamorza, tartufo e funghi. €12
*SEVERO: Salsiccia di fegato, caccio cavallo e melanzana Grigliata. €12
*ITALIANO: Prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro e insalata. €10
HOT DOG: Wurstel di pollo e tacchino 5€
(vedere lista allergeni, punto 7*, 1*, 3*, 8*)
DESSERT DELLA CASA
Dolce del giorno chiedere al personale
allergeni, punto 7*, 8*)
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