I nostri Gin

Arriva Amuerte Light Blue, in un azzurro magnetico: fresco nel colore, deciso nell’attitudine, pensato per momenti che non hanno voglia di finire.
Un’edizione limitata per notti indimenticabili.

Nel suo cuore c’è la cherimoya, un raro frutto tropicale noto per la succosità e per un sapore che richiama banana, pera e mango. Vivace, ricco e irresistibilmente vellutato, questo profilo tropicale si intreccia con gli ingredienti segreti che caratterizzano Amuerte, dando vita a un gusto giocoso, seducente e pericolosamente facile da bere.

L'Amuerte "Red" è un Gin realizzato dalle classiche botaniche con l'aggiunta di foglie di coca peruviane e la pregiata Pineberry, un'antica varietà di fragola bianca con semi rossi priva dell'allergene tipico della fragola comune. Elegante, unico e di grande armonia, è caratterizzato da aromi esotici, cennni di bacche rosse e una leggera scia erbacea rilasciata dalle foglie di coca.

Amuerte è il nome del primo gin prodotto da foglie di coca, in combinazione con botanicals esotiche e sudamericane, come alkekengi, frutto del drago e pepe di sichuan. Il suo carattere è equilibrato ed elegante, giocato su tonalità tropicali, fruttate e agrumato, con un sottili sfumature erbacee delle foglie di coca peruviane.

Amuerte Orange è una sorprendente combinazione tropicale di ginepro, foglie di coca amara, guava, cedro e ananas. All’assaggio s’impongono note tropicali, con una lunga e piacevole sensazione aromatica sul palato dovuta all’ananas, mentre al naso si avvertono sentori di guava e cedro.

Il Gin Blu Amuerte è realizzato a partire da foglie di coca peruviana e dolci fichi blu. Regala un sapore autentico e piacevolmente dolce, con un timbro complesso e intenso, contraddistinto da note di frutta dolce e matura accompagnate da leggere sensazioni erbacee. Una bottiglia da collezione disegnata a mano e rifinta con lamina d'oro 24 carati

"Coca Leaf Green" Amuerte è un Gin dalla personalità unica ed autentica, perfetto per un cocktail in riva al mare. Il suo sapore così esclusivo deriva dall'unione delle foglie di coca con il frutto caruba, un ibrido tra banana e passion fruit. Fresco e tropicale con dei cenni balsamici.

Il Gin Amuerte White è un distillato dal carattere esotico e intenso, prodotto in Belgio da foglie di coca peruviane con aggiunta di altre botanicals. Il profilo aromatico è un connubio di spezie e frutta tropicale, con sottili sfumature erbacee e balsamiche

i combinano in questo gin sapori vibranti di mango, litchi e del mamoncillo, esaltati in una formula esclusiva per dare un gusto indimenticabile ai tuoi momenti più emozionanti. Morbido, esotico e infinitamente rinfrescante, Amuerte Summer Edition '25 è pensato per tutti quelli che non vogliono lasciarsi sfuggire la magia dell’estate.

Brockmans Gin è creato grazie ad una speciale combinazione di botanical. Queste botaniche aromatiche, cresciute allo stato selvatico, sono immerse per molte ore nel più puro distillato di grano affinchè rilascino i loro aromi. Successivamente Brockmans viene distillato in un alambicco tradizionale in rame vecchio di 100 anni. Le note distintive del gin e il profumo di coriandolo, sposato con le note più morbide di mirtillo e mora offrono una nuova esperienza di gusto e un gin decisamente morbido.

Un gin dal profumo di fiori di ciliegio e tè verde che forniscono un aroma floreale e dolce. In bocca il sapore è complesso, stratificato, ma armonico dato da vari vegetali. Gusto tradizionale alla base, arricchito da note botaniche giapponesi con lo yuzu. Texture liscia e setosa.

Garage Gin è il risultato di una fusione perfetta tra la tradizione secolare di Distilleria Nardini e l’innovazione che caratterizza il nostro laboratorio creativo, Garage Nardini. Ogni bottiglia racconta una storia di passione e dedizione, partendo dall’approvvigionamento delle migliori materie prime:
9 botaniche capaci di regalare un perfetto equilibrio di freschezza e intensità.
Il nostro è un London Dry Gin, ovvero un gin distillato con botaniche naturali e senza aromi artificiali, garantendo purezza e qualità in ogni goccia.
Pensato per chi cerca un gin che sappia emozionare e che si adatti alla perfezione ai cocktail più classici e a quelli più ricercati, Garage Gin racchiude in ogni sorso l’essenza delle botaniche,
sintesi della nostra idea di distillazione.

Materia prima: Alcol da cereali italiani, Ginepro, Coriandolo, Cardamomo, Anice Verde, Finocchio Dolce, Verbena (coltivata in territorio veneto), Melissa (coltivata in territorio veneto), Elicriso, Scorze di arancia amara
Processo Produttivo: Distillazione con alambicco a bagnomaria
Vista: Trasparente e cristallino
Olfatto: Fresco e intenso con note balsamiche, delicato profumo di agrumi, speziato e avvolgente
Gusto: Note balsamiche al sapore di ginepro, sostenute dal coriandolo e dal cardamomo.
Intensa freschezza grazie all’anice verde e al finocchio dolce con note agrumate date
dalla verbena e dalla melissa.

Gin secco e aromatico dall’elegante sentore di liquirizia, coriandolo e cardamomo perfetto per un gin tonic deciso durante le calde giornate estive.

Sentori di scorze di arancio dolce e amaro, accompagnati da un efluvio distinguibile di bergamotto e limone.

Una miscela rinfrescante grazie al ribes, lampone e mirtillo, accompagnata da uva spina e bacche di goji. Il tutto contornato dalle note aromatiche della mela e dei fiori di ibisco.

The Guardian è un distillato botanico premium audace e raffinato, dove la protagonista assoluta è la mirra, resina antica e preziosa, che conferisce al distillato una nota calda, balsamica e profondamente evocativa.

Accanto al ginepro, che ne costruisce la struttura aromatica, si intrecciano l’intensità resinosa della mirra e le sfumature erbacee delle botaniche selezionate come l’issopo e i fiori di sambuco.

Il risultato è un gin complesso ma equilibrato, che sorprende per profondità e persistenza.

Golden Bloom – Unico Gin al mondo realizzato con miele di Barena della laguna di Venezia.

E’ un distillato botanico premium in cui nell’impatto iniziale rivela subito la nota salmastra e minerale tipica della barena.
A seguire emergono i sentori più dolci e floreali che si intrecciano con le sfumature agrumate e speziate del pepe di Timut.
Il ginepro sostiene l’intero bouquet con eleganza e struttura.

Subito dopo il gusto si ammorbidisce, lasciando spazio alla dolcezza del miele, alle note floreali e alla calda cremosità della vaniglia, in un equilibrio dinamico tra terra e acqua.

La chiusura riporta le note speziate e agrumate del pepe di Timut, fuse con una sottile impronta salmastra che persiste.

Questo distillato ricco di botaniche incorpora ingredienti che si possono trovare sui campi da golf locali e costieri della Scozia. Ispirati dalla vista sull’oceano di St Andrews Links, la miscela alla base del Golf Gin è composta da una base di alghe marine, pino fresco che ricorda i fairway battuti dal vento e l’erica, quintessenza della Scozia, che aggiunge un sottofondo floreale.

Frutto della passione, cocco e arancia si combinano con lussuria per creare un gin pieno di note di frutta tropicale e passione! Agrodolce e memorabile, come solo le migliori storie d’amore sanno essere…

Tutto l’aroma dei chicchi di caffè tostati in un Gin monobotanico che risveglia ogni singola papilla gustativa.
È un distillato ottenuto esclusivamente mediante l’infusione, in distillato di ginepro, di una miscela di chicchi di caffè, dopo la loro tostatura.

Il profumo deciso e floreale che ti rimanderà alle grandi distese del Montello

E’ ottenuto mediante la distillazione del ginepro e della lavanda, successivamente messa in infusione per incrementare l’aroma. Il profumo deciso e floreale rimanda alle grandi distese del Montello.

Un ‘esplosiva infusione di foglie di basilico italiano in un distillato di ginepro.

Tutto il gusto del Rosmarino in un Gin sorprendente lavorato con l’assoluta genuinità del prodotto e con tecniche “non industriali” appositamente prescelte.

E’ una straordinaria infusione di Rosmarino essiccato, in distillato di ginepro. Il mix di due tipologie di rosmarino sono la base del nostro personalissimo prodotto.

L’esaltazione naturale con tutto il gusto e i profumi delle Pesche per la nascita di un Gin da sapore sorprendente.

Il processo di lavorazione di questo gin alla pesca consiste nella selezione dei frutti, verificarne la giusta maturazione e dopo averli denocciolati, vengono messi in infusione in alcol. Lo stesso distillato di ginepro è il risultato dell’estrazione aromatica da frutti di ginepro in infusione in alcol di cerali.
Una parte di essi verrà usata estraendone i profumi in distillazione e la rimanente viene fatta decantare, per poi essere unita alla massa finale.

Tutto il gusto del Cardamomo in un Gin sorprendente. La Regina delle Spezie con le sue proprietà terapeutiche e benefiche per la nascita dell’unico Gin Monobotanico al Mondo

È un distillato ottenuto esclusivamente mediante l’infusione in distillato di ginepro di semi di cardamomo, senza aggiunta di alcun olio essenziale o aromatizzante chimico.

Un trionfo di materie prime italiane di alta qualità dove il distillato di ginepro incontra tutta la freschezza della verbena

Immaginate le bacche di ginepro che vengono distillate e poi le piante fresche di Lemon verbena, successivamente messe in infusione per incrementare l’aroma. Un trionfo di materie prime italiane di alta qualità!

Una stupefacente infusione di frammenti di chicchi di Pepe dei Dogi in un distillato di ginepro italiano

Ambrosia Premium Gin incontra la bellezza senza tempo della Sicilia.
Fiori di Zagara, peperoncino e agrumi biologici rigorosamente prodotti dall'azienda familiare Campisi Citrus.
Ambrosia Sicily Edition esprime al naso sentori leggeri ed agrumati, caratterizzati da agrumi biologici coltivati in Sicilia.

Un gusto agrumato che esprime il massimo in miscelazione dove le note piccanti ed agrumate si equilibrano perfettamente.

due anni dalla nascita del primo Amazzoni, un nuovo Gin super premium prodotto in Brasile: una ricetta ambiziosa, creata dal nuovo master distiller Alexandre Mazza, socio fondatore del brand, e capace di offrire al bicchiere un London Dry di corpo più audace, strutturato, complesso. Cambia la preparazione, in cui alla classica infusione a freddo delle botaniche si aggiunge quella di ginepro, coriandolo e buccia di limone - in forma solida - direttamente nell’alambicco.
51*

Il Big Gino è definito come un Gin Italian Dry, cioè un gin secco caratterizzato da una leggera speziatura. Viene prodotto per infusione di botanicals tradizionali, a cui si aggiungono scorze di pomelo e bacche di pimento, conosciute anche come pepe della Giamaica. Nasce così un gin fresco, leggero e molto piacevole.

Il Big Gino "Exotic Dream" è un Gin artigianale italiano dal tipico profilo esotico e tropicale. Regala un sorso morbido, intrigante ed equilibrato, contraddistinto da aromi di frutta tropicale, sentori afrodisiaci ed esotici.

Prodotto utilizzando 5 volte la quantità di ginepro normalmente utilizzata per i Gin, Lonewolf è deciso ed intenso. Perfetto per il Gin Tonic.

Prodotto artigianalmente e distillato in piccoli lotti utilizzando alambicchi discontinui in rame una miscela unica delle migliori erbe botaniche provenienti da tutto il mondo.​ Pieno di note di frutti di bosco appena raccolti, è un mix misto di frutti maturi e succosi. I sapori dei lamponi in confettura supportano il caratteristico ginepro toscano.​
Gradazione 38%

Questo gin artigianale viene infuso con succosa pesca bianca, dolce frutto della passione e un pizzico della nitidezza agrumatadello yuzu, con le classiche note di ginepro, erfetto per le giornate ventilate e le notti miti.

Un gin d‘avanguardia. Il classico Lonewolf Gin viene ridistillato con la "regina della notte", un fiore di cactus che compare solamente al buio. Il tutto aggiunge note fruttate e fresche al classico Lonewolf!

Il Gin Dry “Ki No Tea” firmato The Kyoto Distillery si sviluppa nel bicchiere con una tonalità completamente cristallina e incolore, dotata di una bella limpidità. Sottile e raffinato il naso, che si sviluppa su una trama di profumi delicati che richiamano il tè verde e gli agrumi, oltre a un sottofondo dominato dal tipico sentore di ginepro. In bocca è di corpo medio, con un sorso morbido e caldo, incentrato su un gusto speziato e un sapore finale che rimanda al tè. Una novità all’interno della gamma realizzata dalla distilleria giapponese, nata dalla collaborazione con il coltivatore di tè Hori-Shichimeien.

Tripgin Bari Edition è un gin salato e profumato dal sapore del mare di Puglia. Le scorze di limoni, di arancia dolce e la polpa di pompelmo donano una nota fresca e agrumata e i fiori d’arancio distillati in quantità generosa ne intensificano il profumo dolce e mielato. L’aggiunta di sale proveniente dalle saline pugliesi (3 grammi per litro) rende interessante e divertente il suo utilizzo in miscelazione. Il procedimento produttivo prevede la distillazione con infusione di polpa di pompelmo in alcool e scorze di agrumi e fiori per corrente di vapore.

Botaniche: Ginepro, Arancia Dolce, Limone, Pompelmo, Fiori d’arancio, Camomilla Romana, Rabarbaro, Angelica, Coriandolo, Giaggiolo

Scotland Gin, ottenuto dall'infusione di 11 botaniche, tra cui Ginepro, Coriandolo e Limone

Il Gin Hendrick's Flora Adora ha un naso decisamente floreale, che nasce dalla selezione segreta di fiori scelta da Leslie Gracie in persona. Il palato ha una classica e piacevole base di ginepro e coriandolo, che sul finale viene arricchita dalla dolcezza esuberante dei fiori.

Il Gin Hendrick's Grand Cabaret è caratterizzato da sentori di frutta gialla – albicocca e pesca – e di fiori come camomilla e sambuco. Il finale persistente e fruttato rivela una fresca eleganza.

Direttamente dal Cabinet of Curiosities della Master Distiller Lesley Gracie arriva NEPTUNIA, l’ultima edizione limitata di Hendrick’s. Vero viaggio sensoriale ispirato al mare, NEPTUNIA utilizza una miscela segreta di botaniche costiere scozzesi, che donano inediti aromi rinfrescanti al classico stile rotondo di Hendrick’s gin. Il carattere fresco e profondo delle erbe costiere e delle botaniche marine evolve in un finale agrumato pulito e vibrante, che alleggerisce l’intero profilo.

Un'infusione aromtica di mermaid gin con agrumi estivi e botaniche costiere selvatiche. il pompelmo e il luppolo a cascata vengono miscelati con bergamotto dell'isola, scorza di limone e rosmarino, "la rugiada del mare", quindi distillati e infui con il nostro gin esclusivo. Il riultato è uno spirito vivace e fresco con un pizzico di aria di mare.

Le fragole di mermaid pink gin si incontrano con il gusto morbido ma complesso de mermaid gin, una miscela di scorza di limone grani di paradiso e fragrante rock samphire. perfettamente equilibrato, sottile ma vibrante, meno dolce della maggior parte dei gin rosa perchè senza zuccheri aggiunti.

Al naso è agrumato, con sentori più leggeri di ginepro e cardamomo in sottofondo. Al palato gli agrumi si distinguono ancora una volta, ma il ginepro si fa più intenso. Termina in un finale erbaceo e speziato dato dal finocchio e dal pepe di Giava.

Gin Tedesco, prodotto con 47 botaniche diverse, tra questi, il mirtillo rosso, angelica, fiori di acacia, varie bacche della foresta nera, zenzero, lavanda, agrumi e bacche di ginepro, diversi tipi di pepe, cardamomo, camomilla, cannella, Liquirizia, noce moscata e colto altro ancora

Mediterranean Gin, ottenuto distillando olive, Rosmarino, Basilico, Cardamomo, Coriandolo, Ginepro e Limone

Gin premium prodotto in Italia, ottenuto dall'infusione di Ginepro e diversi Agrumi Siciliani, il suo indiscusso protagonista è il pompelmo rosa

Italian Gin premium, miscela di erbe e spezie tra cui Ginepro, Arancia, Rosa e Camomilla

Italian Gin Premium, con Ginero, Limone, Arancia, Cannella e molte altre spezie

L'equipaggio della Marina Britannica, tra il 1600 e il 1700, veniva spesso ripagato con del Gin e per capire se il distillato fosse di buona qualità i marinai erano soliti effettuare la prova della polvere da sparo. Se la polvere da sparo, una volta bagnata col gin, prendeva ancora fuoco allora la prova era superata a conferma che il distillato avesse almeno 57° e non fosse annacquato. La maggiore gradazione alcolica accentua il gusto balsamico delle botaniche alpestri e ne esalta l'espressione aromatica. Viene ancora distillato in due alambicchi di rame da 100 litri e si compone di 12 "botaniche", di cui le principali sono: ginepro, cumino, alloro, luppolo e carvi. Al palato è morbido e persistente, l'aroma erbaceo è bilanciato da tenui sentori amari. Botaniche: ginepro, ginestra, timo selvatico, iris, biancospino, carvi, rosa canina, angelica,
genziana, cumino, alloro, luppolo.

E' leggermente più dolce, con una sensazione al palato più rotonda di un London Dry Gin, l'interpretazione di questo Old Tom è caratterizzata dall'uso di botti di Sherry Pedro Ximènez. L'Old Tom è uno stile di gin che alcuni dicono prenda il nome da un modo illecito di dispensare il gin nel 1700. Un insegna fu eretta fuori dal locale dal Capitano Bradstreet's a Londra riportante l'immagine di un gatto, i passanti assetati che inserivano una moneta in una fessura ricevevano il loro gin da un tubo di piombo posto sotto la zampa del gatto collegato all'interno del negozio. Boatyard Old Tom è prodotto usando un gin base distillato in un alambicco di rame, chiamato "Érainn". L'alcool raccolto viene messo a riposare in botti di sherry Pedro Ximènez di primo passaggio riempite manualmente, dove la dolcezza naturale e la richezza dello sherry viene assorbita dal gin. Per finire il processo una piccola quantità di PX sherry viene aggiunta per conferire al prodotto una vellutata morbidezza al palato. Presenta note di frutta secca candita, con sentori di fico e uvetta ed un setoso finale
di arancia caramellata

Il Gin Double è una specialità della Boatyard Distillery, che si ispira alla migliore tradizione del classico London Dry, arricchito da un processo di produzione particolare. Le bacche di ginepro vengono utilizzate sia nella fase iniziale che al momento finale della distillazione, regalando un Gin dagli aromi balsamici particolarmente intensi e dal sorso armonioso, morbido e molto persistente. Un’etichetta di ottimo livello, dedicata ai più fini intenditori di questo straordinario distillato del nord Europa.

Nell'anno del terzo scudetto del Napoli, Tripstillery propone il suo "Tripgin Napoli Edition", un gin che racchiude i profumi caratteristici di Napoli e della Costiera Amalfitana. L'aroma tostato del caffè si lega con la scorza d'arancia; le altre botaniche come la cassia, la fava tonka e la liquirizia donano una nota dolce e avvolgente. Il Tripgin Napoli Edition "te
fa arrecreà!"
BOTANICHE: Ginepro, Caffè, Arancia dolce, Fava Tonka, Fava di Cacao, Cassia, Giaggiolo, Liquirizia.

La Roma Edition è distillata utilizzando le fragranze provenienti dal vasto territorio conquistato dall’Impero Romano nel suo massimo splendore. Dalla Britannia alla Mesopotamia, dalla Mauretania alla Dacia, le migliori spezie e le più preziose botaniche finivano a Roma. Il Gin è prodotto per distillazione tramite alambicco discontinuo, le botaniche cedono i profumi tramite corrente di vapore. Il miele, altro ingrediente che ci riporta alla storia romana, ne addolcisce il gusto caratterizzando questo gin come Old Tom. La fase di diluizione a 48° alcool prevede l’aggiunta a freddo di miele di acacia che rende questo Old Tom Gin ideale anche per la miscelazione.

Botaniche: Ginepro, Coriandolo, Pepe Nero, Cannella, Finocchio semi, Macis, Alloro, Miele d’acacia.

La Milano Edition è semplicemente casa. Dedicato alla nostra famiglia. Quando la domenica era festa, quando pranzare insieme era gioia, quando la squadra di calcio era orgoglio, quando il derby era merito, l’importante non era vincere o perdere, l’importante era essere liberi. Un Saffron Gin che prende ispirazione della spezia utilizzata per eccellenza nella cucina milanese. Il processo produttivo prevede una distillazione tramite alambicco discontinuo utilizzando botaniche semplici ma decise, che ne risaltano la freschezza e la dolcezza. L’infusione a freddo con i pistilli di zafferano lo rende estremamente avvolgente e affascinante.

Botaniche: Ginepro, Zafferano, Liquirizia, Alloro, Macis, Fava Tonka, Giaggiolo.

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?