Baccalà dissalato e cotto con olive nere e capperi

Piatto che piace ai più piccoli!
Le birbe sono fettine di tacchino impanate e fritte accompagnati da patatine fritte e salse

Cotechino della macelleria Costi di Castelnovo ne monti con il purè di nostra produzione

L’arista é la parte del maiale piu adatta per fare arrosti.
Noi ve la proponiamo con mele e pancetta cotta al forno.

Controfiletto di carne ( entrecote) cotta rapidamente alla griglia condita semplicemente con olio EVO e sale Maldon

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?