PRIMI PIATTI A BASE DI CARNE

SPAGHETTI CARBONARA
€ 9.00
PORZIONEGUANCIALE-TUORLO D'UOVO PASTORIZZATO-PECORINO-PEPE AFFUMICATO AL MELO-OLIO EVO
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BUCATINI ALL'AMATRICIANA
€ 9.00
PORZIONEGUANCIALE-PELATI-PECORINO-PEPE AFFUMICATO AL MELO
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RIGATONI ALLA NORMA
€ 9.00
PORZIONEPOMODORO-MELANZANE-BASILICO-RICOTTA SALATA SICILIANA


PAPPARDELLE ALLA NORCINA E TARTUFO CON SCAGLIE DI TARTUFO AL CARPACCIO
€ 12.00
PORZIONEPASTA FRESCA PAPPARDELLE ALL'UOVO-SALSICCIA DI NORCIA-PANNA-TARTUFO-PEPE AFFUMICATO AL MELO
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PAPPARDELLE SALSICCIA E FUNGHI PORCINI FRESCHI
€ 12.00
PORZIONEPAPPARDELLE FRESCHE ALL'UOVO-SALSICCIA-FUNGHI PORCINI-PEPE AFFUMICATO AL MELO-PANNA IN MANCANZA DI PORCINI FRESCHI INFORMIAMO IL CLIENTE
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SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA
€ 8.00
PORZIONEPELATI -OLIVE-CAPPERI-PEPERONCINO-ACCIUGHE-VINO BIANCO-PREZZEMOLO-OLIO EVO-AGLIO
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TROFIE AL FORNO CON CREMA DI ZUCCA SALSICCIA PROVOLA E NOCI
€ 10.00
PORZIONECREMA DI ZUCCA-SALSICCIA-PROVOLA PICCANTE-NOCI-OLIO EVO-BESCIAMELLA-GRANA

SPAGHETTI CREMA DI RUCOLA POMODORINI E GUANCIALE CROCCANTE
€ 9.00
PORZIONEPESTO DI RUCOLA E RUCOLA FRESCA-PECORINO ROMANO-OLIO EVO-PINOLI-GUANCIALE-POMODORINI-PEPE AFFUMICATO AL MELO

TROFIE CREMA DI ZUCCHINE E GUANCIALE
€ 10.00
PORZIONEZUCCHINE-PECORINO ROMANO-AGLIO-OLIO EVO-GUANCIALE-PEPE AFFUMICATO AL MELO
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RIGATONI ALLA BOSCAIOLA
€ 11.00
PORZIONESALSICCIA-FUNGHI-PANCETTA-POMODORO-PANNA-PEPE AFFUMICATO AL MELO-FORMAGGIO
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PACCHERI AL PESTO DI PISTACCHIO E GUANCIALE
€ 11.00
PORZIONEPESTO DI PISTACCHIO-PISTACCHIO IN GRANELLA-GUANCIALE-OLIO EVO-PEPE AFFUMICATO AL MELO
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SPAGHETTONI CON RADICCHIO GORGONZOLA E NOCI
€ 9.00
PORZIONEBURRO-SCALOGNO-RADICCHIO-GORGONZOLA-NOCI-PEPE AFFUMICATO AL MELO-PARMIGIANO
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