I Primi
I Maccheroni al Ragù della Nonna
€ 13.00
Maccheroni Freschi, Base di ragù; Melanzane Fritte in olio di semi, Basilico Fresco
I Maccheroni al Ragù di Suino
€ 13.00
Maccheroni Freschi Base di Ragù di Cingliale, Finocchietto Selvatico, semi si finocchio
I Ravioli al pesto di Pistacchio
€ 14.00
Ravioli di pasta Fresca all'Uovo ripieni di Porcini Base pesto di Pistacchio, Panna Fresca
Gli Spaghetti Pomodorini e Zucchine
€ 13.00
Spaghetti di Grano Duro, Base di pomodorini, Zucchine fritte, Basilico Fresco
La Pasta alla Norma
€ 12.00
Pennette di Grano duro, base pomodoro,Melanzane Fritte, aglio, basilico Fresco,Olio evo
Il Risotto ai Porcini e Salsiccia con Finocchietto
€ 15.00
Riso,Salsiccia fresca, Porcini*,Finocchietto selvatico,Pomodorini,Base Demi Glace, Sale, pepe nero,Panna
Risotto in Crema Di Zucca
€ 13.00
Riso vialone Nano, Crema di Zucca, Sale, Panna, Pepe Nero, Provola Affumicata
Tagliatelle ai Porcini e Finocchietto
€ 14.00
Pasta all'uovo Tagliatelle Porcini*, Pomodorino, Base demi Glace, Panna fresca, finocchietto, sale, pepe nero, fondo di cipolla e aglio
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