hamburger di Angus 200gr, Caciocavallo, patate al forno.
con aggiunta di tartufo fresco + €2.00

prosciutto crudo di Parma DOP, Grana Padano DOP, Pecorino

Stinco di maiale cotto lentamente al forno, insaporito con erbe aromatiche e vino bianco. Servito con patate al forno dorate e croccanti.
BIRRA CONSIGLIATA: PAUALNER WEISSBIER

patata cotta al forno con ripieno di scamorza e bacon

costine di maiale cotte a bassa temperatura servite con patatine fritte