SPECIALITIES

Prosciutto Crudo di Parma, rucola, pomodorini, scaglie di Grana Padano DOP, olio extravergine d'oliva
Birra consigliata: La Chouffe spina

Mozzarella, pomodori, basilico, olio extravergine d’oliva
Birra consigliata: Hacker-Pschorr spina

Costine di maiale, intera baffa 600gr cotte a bassa temperatura, servite con patate fritte e salsa BBQ
Birra consigliata: Guinness Stout spina

Hamburger di Angus 200gr, rucola, pomodorini, scaglie di Grana Padano DOP
Birra consigliata: Paulaner Weissbier spina

Stinco di maiale 700gr, cotto lentamente al forno, insaporito con erbe aromatiche e vino bianco. Servito con patate al forno.
Birra consigliata: Paulaner Weissbier

Insalata, cotoletta di pollo, pomodori, formaggio
Birra consigliata: Paulaner Weissbier spina