BIRRE

ALLA SPINA
20cl €3.00 / 40cl €5.00 / 1LT €12.00
Gradazione alcolica 5.5% vol.

Hacker Pschorr Münchner Gold è una lager tedesca dorata chiara e brillante, a bassa fermentazione. Si distingue per un sapore maltato e fragrante con note di pane e biscotto un finale leggermente luppolato e amaro che offre un gusto delicato e rinfrescante.

ALLA SPINA - 30cl €4.50 / 50cl €6.50
Gradazione alcolica 5.5% vol.

Paulaner Weissbier è la Weissbier numero uno in Germania e una delle più apprezzate al mondo. Naturalmente torbida, nel bicchiere mostra un colore dorato brillante ed è ricoperta da una robusta corona di schiuma. Già al primo sorso, questo classico delle Weissbier, sprigiona un delicato aroma di banana. I palati più raffinati riconoscono subito il sentore di mango e di ananas e apprezzano l’armonia tra dolce e amaro.

Gradazione alcolica 8%vol.
Chouffe Golden Ale è una birra belga di alta qualità, appartenente alla categoria delle Belgian Strong Ale. Questa birra si presenta con un colore dorato chiaro e brillante, che invita alla degustazione. Al primo sorso, si scopre un complesso intreccio di aromi fruttati e speziati, con note di agrumi, mela verde e un leggero tocco di coriandolo, che le conferiscono una freschezza equilibrata.

ALLA SPINA - 30cl €4.50 / 40cl €6.50
Gradazione alcolica 7.9% vol.

La Salvator è la prima birra creata da Paulaner, la cui ricetta originale è rimasta fino ad oggi immutata fin dalla fine del XVIII° secolo. Il miglior luppolo si unisce al malto d’orzo scuro originando un gusto robusto, tipicamente maltato e un brillante colore ramato.

Gradazione alcolica 4.2%vol.
Prodotta con malto di altissima qualità che, previa tostatura, conferisce il caratteristico colore scuro, tendente al nero. All’olfatto si presenta con note di caffè appena tostato. Il sapore è secco, deciso e intenso.

Questa birra BLANCHE (4.9% vol) ha un gusto fragrante e speziato grazie all'uso del coriandolo e delle scorze d'arancia. Ha un sapore fruttato e un delizioso.

Dal colore dorato brillante Wingman è una Session IPA fresca, leggera ed incredibilmente beverina. Aroma e gusto sono caratterizzati da morbide e fresche note tropicali, con sentori di pino ed agrumi in accompagnamento. Una Session IPA di grande impatto anche se dimostra un carattere leggero e non invadente nelle note amare che permangono nel finale. Gradazione 4.3% vol.

Chouffe IPA è una birra corposa dal gusto amaro e fruttato, realizzata con 3 tipi di luppolo: Tomahawk, Saaz e Amarillo. All’assaggio è possibile apprezzare anche una sottile nota di pompelmo. Gradazione alcolica 9% vol.

Uno dei punti di forza di questa birra IPA è il suo bouquet aromatico. Al primo impatto, emergono note agrumate di pompelmo e lime, seguite da sfumature tropicali di ananas e mango. Gradazione 5.5% vol.

La birra Kwak è una birra ambrata belga, dal gusto corposo e intenso con note di caramello e spezie. Essendo una birra relativamente forte, con un contenuto alcolico del 8,4%, può essere abbinata con cibi robusti e saporiti.

Birra del birrificio artigianale Doge,
APA 4.8% vol. bionda intensa, con profumi di arancia e pompelmo, al palato esplode la frutta tropicale con i luppoli americani che le donano una nota amara intensa ma non eccessiva.

Birra del birrificio artigianale Doge,
Strong Lager gradazione 8.9% vol.
Al naso e in bocca un dolce aroma di malto e miele, bilanciato dai sentori luppolati di resina, pino e fiori di prato. Inebriante e affettuosa.

Birra del birrificio artigianale Doge
Vienna Lager, gradazione 5.4% vol.
Al naso e in bocca note di caramello, malto tostato, frutta secca e miele di castagno.