VINI BIANCHI

Uve: Traminer, Chardonnay, Sauvignon Blanc.
Bianco fresco e aromatico, dal profilo fruttato e floreale, in cui spiccano le note varietali del Traminer e del Sauvignon Blanc. Al palato è piacevole, fragrante ed equilibrato, con una vivace freschezza che invita alla beva. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente ad antipasti, pizze, verdure e formaggi freschi.

Uve: Grechetto, Verdello, Procanico
Bianco fresco e di carattere, espressione autentica del territorio di Orvieto. La buona acidità dona vivacità e accompagna una struttura più decisa e persistente. Affinato esclusivamente in acciaio per 6 mesi e successivamente in bottiglia, mantiene freschezza e identità varietale. Ottimo come aperitivo, esprime il meglio in abbinamento a pizze ricche, saporite e con condimenti più grassi.

Bianco fresco ed equilibrato, di buona bevibilità. Profumi delicati di frutta a polpa bianca e fiori, gusto armonico. Ideale con antipasti, pizza bianca e piatti leggeri.

Grechetto di carattere, fresco e sapido.
Profumi di frutta gialla e leggere note floreali, gusto equilibrato. Ottimo con pizza, formaggi freschi e cucina umbra.

Uve: Verdicchio
Bianco secco, elegante e di grande piacevolezza, espressione classica del Verdicchio. Ricco di aromi complessi, mantiene una bella freschezza e una buona persistenza al palato. Affinato 6 mesi in acciaio con bâtonnage sulle fecce nobili e almeno 4 mesi in bottiglia.

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