Il dolce perfetto da gustare in una uggiosa giornata autunnale: uno strato di pasta brisée sul fondo e uno a copertura, con ripieno ricco di tante squisite mele profumate alla cannella.

La regina delle meringhe, con un cuore di panna montata e decorata con frutta fresca.

Il dolce presente in ogni bakery americana, preparato con formaggio cremoso e biscotti secchi, decorata con frutta fresca.

Non è nè una crostata nè un cookie: è la crookie!
Base di frolla, decorata da gocce di crema pasticcera, panna montata, composta di frutta e fiori eduli.
I fiori e la frutta possono variare in base alla stagione

Personalizzabile nella forma, gusti e decorazioni, è formato da due strati di pasta frolla intervallati da crema a scelta tra: namelaka, meringue buttercream o crema pasticcera. Possibile anche l’aggiunta di lemon curd o composte.

Uno scrigno di pâte à choux con ripieno a scelta tra:
crema chantilly, crema al limone, crema al cioccolato.

Due gusci di meringa con un cuore di panna montata freschissima. A scelta può essere decorata con frutta fresca.

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?