TORTE

La classica torta delle favole: base alla vaniglia, farcita con crema meringue buttercream e ganache al cioccolato. Decorata con una cascata di cioccolato fondente, codette di zucchero e ciliegine.

Un sogno per gli amanti del cioccolato: base al cacao, farcia e copertura con ganache al cioccolato. Decorata con una cascata di cioccolato fondente, Rochers, tartufi al cioccolato e un tocco di polvere d’oro alimentare.

Torta particolarmente golosa tipica della pasticceria anglosassone: base al cacao farcita con crema al mascarpone e biscotti Oreo sbriciolati. Decorata con una cascata di cioccolato fondente, panna montata e altri biscotti.

Torta dal gusto fresco e leggero, perfetta per essere servita d’estate : base alla vaniglia, farcita con meringue buttercream, lemon curd, e lamponi. Decorata con una cascata di cioccolato bianco, panna montata, lamponi freschi e fiori eduli.

Torta dedicata alla grande esploratrice britannica Freya Stark: base al pistacchio, farcita con meringue buttercream infusa al the Earl Grey e pistacchi sbriciolati. Decorata con una cascata di cioccolato bianco, pistacchi e fiori eduli.

Torta morbida e cremosa, per questo definita velluto rosso: base al cacao dal caratteristico color rosso, farcita con una crema al formaggio cremoso, la classica cream cheese buttercream.

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