Arrosto di Vitello locale grigliato ai ferri.
Grilled local veal roast grilled.

Arrosto ai ferri di capicollo di maiale locale.
Roast local pork capicollo.

Salsiccia di maiale locale.
Local pork sausage.

Frittata con le nostre uova e patate/ zucchine/ fiori di zucca / asparagi selvatici.
Omelette with our eggs and potatoes /or zucchini /or courgette flowers /or wild asparagus.

Piatto della tradizione contadina,coniglio imbottito di formaggio,uova e soffritto.
Traditional peasant dish, rabbit stuffed with cheese, eggs and sauté.

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