Secondi
Scaloppa di branzino al forno con crema di castagne e spinaci saltati
€ 24.00
Filetto alla Wellington rivisitato
€ 26.00
(in crosta di sfoglia con funghi porcini e crudo)
Cappello del prete di manzo a lunga cottura in riduzione di primitivo e scaglie di cioccolato fondente e polentina taragna morbida
€ 24.00
Hamburger di fassona con scamorza, melanzane condite, pomodori secchi, pesto con chips di patate
€ 20.00
Polpettine di ceci su crema di cavolfiore al curry con caponatina di melanzane
€ 18.00
Pollo marinato in salsa teriyaki cotto a bassa temperatura con insalatina mista
€ 20.00
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