Antipasti
Cestini di polenta con fonduta al formai de mut e salame nostrano
€ 16.00
Cheesecake di fassona
€ 18.00
( Crumble di taralli / caprino / tartare di fassona )
Millefoglie d'autunno
€ 14.00
( Croccanti di pasta sfoglia vegana, farcita con funghi porcini, castagne arrostite e crema al tofu )
Vellutata di zucca mantovana con crostini al rosmarino e gocce di taleggio
€ 16.00
Crostone di pane di segale con spada affumicato, insalatina di verza e dressing agli agrumi
€ 16.00
Goyza ai gamberi scottati con gocce di salsa di soia ed erba cipollina
€ 14.00
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