Secondi piatti
Aragosta
aragoste da 500 g ciascuna
pepe rosa
olio extravergine d'oliva
il succo di un limone
sale q.b
Certosa classica
Scaloppine ai funghi
scaloppine di vitello
funghi Champignon
Burro Santa Lucia Galbani
farina
panna
sale
pepe
Polpette al sugo
polpa macinata mista
Fette biscottate
uova
Aglio
prezzemolo tritato
noce moscata q.b
olio extravergine d'oliva
Certosa Galbani
farina
latte q.b.
sale
pepe
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