Antipasti

Merluzzo
Pane
Prezzemolo
Timo
Uova
Aglio
Sale fino
Pepe nero
Parmigiano reggiano Dop
Farina 00
Olio di semi di arachidi

Cozze
Pangrattato
Grana padano Dop
Aglio
Scorza di limone
Prezzemolo
Olio Exstra vergine d'oliva
Pepe nero

Zafferano
Burro
Riso vialone nano
Sale
Acqua
Caciocavallo
Sale fino
Pepe nero
Cipolla
Burro
Maiale macinato
Olio Exstra vergine d'oliva
Passata di pomodoro
Pisellini
Vino rosso
Prosciutto cotto
Mozzarella
Farina 00
Pangrattato
Olio di semi

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