Antipasti
Rustico della Pieve
€ 12.00
salame, culaccia, spalla cotta al miele, pancetta, polentina con lardo, frittata con verdure, lumache con bacon, pomodorino semi dry, grana padano stravecchio 40 mesi
Manzo crudo
€ 10.00
marinato al miele e salsa di soia con croccantino di padano
Formaggi di capra
€ 14.00
selezione di vari formaggi con marmellate
Sarde di lago
€ 12.00
fritte accompagnate da una polenta bianca grigliata e cipolle caramellate
Jamòn de Bellota Jbérico Miguel Lucas (Patanegra)
€ 16.00
con acqua di pomodoro condito e baguette croccante
Sfoglia di verdure
€ 8.00
al forno con pomodoro, mozzarella vegana e pane nero
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