Il PEPERONE CORNO DI BUE è ideale per essere cotto in padella, arrostito al forno/brace, come condimento di pasta o riso o semplicemente a crudo nell'insalata.
Benefici. Il consumo di peperoni contrasta l'invecchiamento precoce, le malattie cardiovascolari e sono consigliati nelle diete ipocaloriche. Per trarre il massimo beneficio dalle proprietà contenute nel Peperone sarebbe più indicato consumarlo crudo, magari come ingrediente di un'insalata.

Il PEPERONE è ideale per le lunghe cotture al forno o pentola, farcito con carne o riso .
Benefici. Il consumo di peperoni contrasta l'invecchiamento precoce, le malattie cardiovascolari e sono consigliati nelle diete ipocaloriche. Per trarre il massimo beneficio dalle proprietà contenute nel Peperone sarebbe più indicato consumarlo crudo, magari come ingrediente di un'insalata.

sono diuretiche e depurative, per questo aiutano in caso di cistiti, calcoli o problemi urinari. beta-carotene e vitamina C hanno proprietà antiossidanti, utili nel contrastare i radicali liberi e nel rafforzare il sistema immunitario. sono utili in caso di problemi di stomaco, colite o disturbi al fegato.

La melanzana striata è ricca di potassio e fosforo ed ha un modesto contenuto di calcio. Ricca di fibre alimentari utili nel combattere la stipsi, la melanzana striata è l'alleata del nostro intestino.
La melanzana striata essendo più dolce risulta più adatta a confetture e chutney. Inoltre assorbe poco olio durante la frittura ed è perciò da preferire per quelle ricette come la parmigiana o ai ferri/piastra/forno.

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?