Ristorante - Menu Digitale

MARCO CARPINETI - CAPOLEMOLE (Bellone 80% - Greco Moro 20%)

€ 18^.00

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DONATO GIANGIROLAMI - REGIUS (Viognier, Sauvignon e Chardonnay)

€ 18^.00

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DONATO GIANGIROLAMI - PROPIZIO (grechetto in purezza)

€ 18^.00

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EMANUELE RANCHELLA - AD DECIMUM (malvasia puntinata e trebbiano verde)

€ 18^.00

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EMANUELE RANCHELLA - VIRDIS (trebbiano in purezza)

€ 17^.00

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GABRIELE MAGNO - Frascati Superiore

€ 21^.00

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Nina - Naturale e Biodinamico Bollicina in anfora a base di Trebbiano, rifermentata con metodo ancestrale; bolle leggere, frutta e sale.

€ 20^.00

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ANGELINA - Naturale e Biodinamico Trebbiano affinato in anfora, corposo e intenso .

€ 22^.00

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TERRACANTA-VALLECAIA ( Naturale e Biodinamico) Malvasia in anfora , delicata e persistente

€ 22^.00

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Giangirolami - Rosì (Syrah)

€ 18^.00

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